Jedinica za rashladnu sobu

Ciljajući na bolna mjesta u radionicama za preradu hrane koja su-sklona visokoj{0}}vlažnosti,-mrazu, jedinica za rashladnu sobu DSD-7.0/40 ima 6 mm prošireni razmak rebara. Uparen sa zavojnicom za izmjenu topline od 40㎡, isporučuje stabilan kapacitet hlađenja od 7000 W dok uvelike usporava nakupljanje leda na površini zavojnice. Opremljen sustavom odmrzavanja sa zavojnicom od 4800 W i grijačem za odmrzavanje posude s vodom od 2400 W, svaki ciklus odmrzavanja traje kraće, učinkovito smanjujući učestalost održavanja i zastoje u proizvodnji te smanjujući dnevne troškove rada za kontinuirane linije za preradu hrane.

Cijelo kućište jedinice izrađeno je od aluminijskog lima-premazanog prahom, koji je -otporan na vlagu,-koroziju i lako se čisti, u potpunosti ispunjavajući zahtjeve upravljanja higijenom u radionicama za preradu hrane. Unutarnje zavojnice za izmjenu topline usvajaju mehanički proces širenja cijevi kako bi se osiguralo čvrsto spajanje između bakrenih cijevi i aluminijskih rebara, održavajući stabilan i učinkovit prijenos topline dugo vremena. Potpuno zatvoreni motori ventilatora s vanjskim rotorom otporni su na eroziju vlage, čineći ovu rashladnu jedinicu prikladnom za dugo-stabilan rad u scenarijima srednje-temperature iznad 8 stupnjeva, kao što je sortiranje voća i povrća, hlađenje kuhane hrane i privremeno skladištenje mliječnih proizvoda.

S dvostrukom-izlaznom strukturom dovoda zraka, dva aksijalna ventilatora φ400 isporučuju ukupni volumen zraka od 6800 m³/h, tvoreći tro-dimenzionalni cirkulirajući protok zraka unutar radionice. Meka raspodjela zraka izbjegava lokalne temperaturne razlike i izravan puhanje hladnog vjetra na sastojke, sprječavajući gubitak vode kod svježih proizvoda i prekomjerno-hlađenje kuhane hrane koje bi moglo utjecati na okus. Njegova standardna stropna -struktura odgovara većini podnih visina radionica, a univerzalni ulazni i izlazni priključci φ19 mm / φ25 mm mogu se brzo spojiti s glavnim rashladnim sustavima, prikladnim i za novogradnju i za projekte naknadne ugradnje.